Tags: Кафе Кишинёва

Вам тут понравится: Oliva.

Один из показателей того, что ресторан, действительно, хороший - это большое количество посетителей. Ресторан "Oliva" ещё официально не открышись, и без никакой рекламы, собрал у себя ПОЛНЫЙ зал посетителей. И это притом, что столов там много. Я понимаю людей, все ждали когда в Молдове откроется нечто подобное, и вот! Свершилось!
На самом деле, теперь я могу сказать, что у нас есть ресторан, где всё продуманно до малейших деталей.



Collapse )

Caramel - новое уютное место в центре Кишинёва.

Наверняка, каждый, кто проезжал в последнее время по Бодони, видел, что скоро откроется новое кафе.
И хоть официального открытия ещё не было, всё же в Caramel уже можно зайти и сегодня.


Collapse )

Очередной GastroКишинёв :)

Скучали по гастрономическим рассказам по Кишинёву? :)
Вообще, последнее время я так кайфовала, потому что не хотелось таскать везде с собой фотоаппарат и фотографировать еду... Но в последние дни поняла, что:  Нет! Я должна сделать снова обзор. И вот, последние дни я бегала с фотиком и всё снимала. Теперь делюсь с вами...
Начну с места, где мне больше всего понравилось, как получилась фотография :)))))))))))
Я смотрю на этот снимок, и мне прям кажется, будто он вообще не в Кишинёве был сделан. Где-то в Европе :)



Collapse )

Кишинёв: гастрономические тенденции в марте :)

Продолжаю свои гастро - обзоры по ресторанам и кафе Кишинёва :)
Если вам они полезны - не забывайте отписываться, чтобы я знала, что я не зря трачу время на фотографирование и мучаю своего Игоря, когда он уже хочет приступить к еде, а я ещё не сделала снимок :)))
Итак, как обычно с сааааамого вкусного. В этом месяце самое вкусное было в Buffalo SteackHouse.
Заказала я стейк Tournedos Rossini (филе миньон и фуа-гра) от французского шеф-повара Жан Люка Колларда. Скажу честно, в Кишинёве я редко получаю удовольствие от еды, но тут прям с каждым кусочком кайфовала)))

Collapse )

Вкуснейший обзор кафе Кишинёва. Декабрь - Январь.

Ну вот и снова пришло время написать очередной обзор кишинёвских кафе.
Как обычно, разным критикам, я заранее говорю: Вкусы в еде - это дело личное, индивидуальное и субъективное. В этом посте я высказываю только своё личное мнение, никому его не навязывая. ;)
В этом отчёте вы увидите следующие заведения:
(расставлены в порядке от лучших вкусовых ощущений по нисходящей!)
1. Versenz (да! Гастрономическое открытие этих двух месяцев) 2. Jeraffe 3. Buffalo 4. La Taifas 5. Roata Vremei 6. Flying Pig 7. Andy's + La Placinte 8. Pegas 9. Veranda
О десертах: 1. Paparazzi 2.Taxi Blues 3.Creme de la Creme 4. Tucano 5.Bonchee
О напитках: 1. Marrakesh 2. Tucano 3. Robert's
Вне списка - куда ходить категорически не советую, к сожалению, но вынуждена: La Crisma.

Ну что, начну рассказ с Versenz. Тут у нас была презентация, поэтому мы попробовали огромное количество блюд из меню этого заведения. И АБСОЛЮТНО ВСЁ было очень вкусно. После презентации мы стали сюда чаще заходить и пробовать, и пока что ни ращу не разочаровались. Познакомились мы и с шеф-поваром, вся надежда на него и в его руках всё, чтобы уровень качества еды не падал.
Тёплый салат с телятиной. Какое это нежное мясо!) очень советую попробовать именно этот салат тут.


Фетучини с сёмгой под соусом дор-блю. Отлично! Я вообще люблю эти сочетания)

Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы. Невероятное сочетание вкусов и аромат моря.
Это блюдо мы готовили на кухне с шеф-поваром, поэтому я знаю все секреты. Может быть как-то покажу пошаговые фотографии ;)


Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Презентация первого кулинарного журнала в Молдове "Просто и Вкусно".

Сколько мы нервничали и переживали, чтобы это мероприятие прошло на высшем уровне, в итоге - всё получилось даже лучше, чем мы ожидали, я так думаю ;)
Было очень много гостей, очень вкусная еда, все общались... отдыхали... в середине вечера мы с Олей (главным редактором) начали мастер-класс по приготовлению печенья Shortbread. Получилось очень вкусно и красиво.... в общем, смотрите мой отчёт и убедитесь в этом сами!!! Кстати, фоткала я мало... Хорошие фото у профессионального фотографа. Как только он нам их передаст - я выложу сюда другие интересные моменты ;)

Вот, по просьбам, сразу выкладываю фото нас) Конечно, причёска эта мне не идёт вообще, от этого я весь вечер чувствовала себя не очень уверено, но тем не менее, всё прошло отлично!


Ну а теперь о самой интересной части презентации. О нашем мастер-классе)

Как я уже писала выше - готовили мы Shortbread с 6 разными начинками: Апельсин и ром, Лимон, Имбирь, Шоколад, Орехи, клубничный джем.

Collapse )
Для тех, кто хочет следить за событиями журнала в реальном времени, жмите Like тут: http://www.facebook.com/ProstoVkusno  ;)

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

О вечере армянской кухни.

На днях в ресторане Маракеш прошёл очень вкусный вечер армянской кухни.
Самым большим открытием и гастрономическим восторгом для меня стал салат - Еребуни. Как жаль, что была всего маленькая порция на двоих. У меня было ощущение, что ко всему остальному я бы даже и не притронулась, хоть бы принесли ещё такого салата. Хотя по ингредиентам салат довольно прост, но вот как у них получилось сделать лук таким вкусным/сладким - для меня до сих пор секрет)

Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Обзор кишинёвских кафе за октябрь-ноябрь.

Ну что, пришло время написать следующий обзор кишинёвских кафе.)
С рекомендациями, что прям необходимо попробовать, а что пробовать не обязательно ;)
Хотя, в плане еды - на вкус и цвет - товарищей нет, поэтому я не претендую на полную объективность!
Ну, поехали! )))





Collapse )

Love.Peace.Coffee.Cheesecake Factory в Tucano Coffee. Открытие.

А вы любите чизкейки так, как люблю их я? :) Для меня это место - настоящий рай)

Сегодня удачно состоялось открытие кофейни Tucano Coffee.
К сожалению, я снова фотографировала на старый фотоаппарат, поэтому фотографии не самого лучшего вида. НО, было очень здорово, отличная атмосфера, много красивых и оригинальных людей... и очень вкусно!




Концепция заведения - это гурме кофе - качественный, правильный, свежий кофе, 100% арабика из лучших регионов мира. Кофе, который закупается напрямую у фермеров  и хранится не более 45 дней от дня обжарки.

Collapse )

Новое качественное место в гастрономической жизни Кишинёва - Buffalo SteakHouse.

Сегодня мы праздновали 3 года нашим отношениям и решили провести этот ужин в новом ресторане - Buffalo SteakHouse.
Надо сказать, что место просто отличное, а для уровня Кишинёва - так вообще сказочное. Минусов я для себя не нашла. Интерьер - хороший, еда превосходная, обслуживание - на высшем уровне. В общем, с удовольствием заношу это место в список своих любимых ресторанов.
На первый раз мы решили заказать блюдо из главы Buffalo's Special. А именно Steak Mix, чтобы за раз попробовать все стейки. Сюда вошло: Pepper Steak V.S.O.P, Ковбой стейк, Тендерлойн и овощи грилль.
Так блюдо выглядело до того, как стейки разрезали:


А это уже разрезали и подали) Мясо очень вкусное, приготовлено отлично. Мы остались довольны)
Collapse )